天才一秒记住【落吧书屋】地址：www.ultramu.net
王海龙这会也来了兴趣，“她家里还有什么人嘛？”
“还有一个闺女26岁了，也是找对象的年纪了，孩子大了，不用受委屈了，婶子才松了口。”
安鑫简明的把吴二婶的情况介绍了一遍，惹得王海龙连连叹息。
“这也是个要强的人。”
他当初也是这样的想法，想着孩子大了再说。
真是可怜天下父母心，对这个未曾谋面的人又添了一层好感，赶紧介绍自己的情况。
“我一儿一女，都在医院上班，他们平常忙，也不经常来我这边。
我老伴是十五年前病逝的，也是一直没找到个合心意的，有空就见见吧。”
安鑫喜上眉梢，打算赶紧把事定下来，“正好那婶子这两天有点腰疼，我下午带她来瞧瞧。”
“我都行。”
惦记着赵奶奶的刀鱼，安鑫也不用大夫送她，一溜烟骑着自行车回了大院。
跟吴二婶约好时间，安鑫赶紧回家做饭。
带鱼这会都化开了，找了把剪刀，将带鱼的脑袋直接剪下来扔掉，没多少肉还费油。
不划算。
带鱼开膛破肚，内脏收拾干净，鱼肚子里的黑膜全部刮洗干净，这样鱼就不腥了。
背鳍用剪刀剪了一圈，安鑫将清洗干净的带鱼切成小块，在盆里撒了两勺盐先腌一会。
家里没有那么多油，安鑫又把铝鏊子拿了出来，用猪油直接煎。
安鑫熬的猪板油已经快见底了。
好在丁家珍听赵奶奶的指挥，将上次买的十斤猪板油熬一半。
颜色有点发黄，估计熬的时候火大了，不过不耽误吃。
铝鏊子热还需要一会，安鑫去屋里拿了个大汤盘，盛了半碗面粉。
又找了个大点的碗，打了三个鸡蛋，充分的搅拌均匀。
将腌好的鱼在面粉里滚一圈，又在蛋液里过一遍，这会铝鏊子也热了，加了两勺猪油，化开后开煎。
油脂遇见高温，散发出浓烈的香味，有了带鱼的加入，不一会就满院飘香。
“妈，吃。”郑汝南伸着小手指，一开口哈喇子都流了出来。
“哈哈哈哈，晾凉就给你。”安鑫这会已经煎出来了两锅了。
她尝了一口，咸淡适中，鲜嫩可口。
将锅里的鱼翻了一个面。
安鑫回屋
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！